Rittermahl

Süffig und edel Met

handliches Gemüse aus dem Klostergarten mit feiner Tunke und zerrupftem Käse

Steinofenbrot von der Hofbäckerei mit Kräutercreme & Zwiebelschmalz kräftige Rinderkraftbrühe mit Flädlein

knusprige Haxe vom Sch ein, würzige Hähnchenschlegel, Landsknechtsbrat n, Ripple v m Schwein mit Honigmarinade, gelbe Rüben und Rosenkohl, „Schwarzer - V eri“-Wurstspieß, Semmelknödeln nach “Burgfräulein Art”, Herrgottsbscheißerle, Bubaspitzle mit Sauerkraut , Apfelmeerrettich & körnige Kräutersenftunke